Новости

Смотрите также...

Лучшие шоколадницы Ванкувера

Фото globalmarketingculture.com

Что может скрасить серые будни и холодные зимние дни? Конечно же, это чашечка вкусного горячего шоколада и плитка изысканного шоколада.

Почему нужен шоколад?  Научные факты подтверждают, что плитка шоколада,  (хотя бы раз неделю) и сделанный из него напиток,  могут не только продлить жизнь на год, но и омолодить наш организм. Эта заслуга катехинов – природных антиоксидантов которые содержатся в шоколаде.Именно иони защищают клетки и предупреждают развитие злокачественных опухолей, а таже сердечно-сосудистых заболеваний.

Давайте рассмотрим какие же шоколадные кафе есть в нашем городе:)

Chocolate Arts

Фото theprimalist.com

Расположенная вблизи W 4-ой Авеню в Китсилано (at 1620 W 3rd Avenue), Chocolate Arts демонстрирует, как лучшие в мире шоколатье могут соединять старый мир (сырой шоколад из Бельгии и Франции) с новым (местные органические ингредиенты). В большей мере, чем другие шоколадные бутики из этого списка, в Chocolate Arts делают изделия с неповторимым вкусом, характерным для Ванкувера/северо-западного побережья Тихого океана.

ChocolaTas

Фото yelpcdn.com

Одного из лучших шоколатье в Ванкувере можно найти на острове Гренвилл в ChocolaTas. Этим заведением владеет Мастер Шоколада, который учился в Бельгии и вместе со своей женой/партнёром по работе иммигрировал в Канаду в 2002 году. ChocolaTas любят за шоколад без консервантов и за широкий ассортимент шоколадного ганаша и веганских шоколадок.

Mink Chocolates Cafe

Фото bcliving.ca

Еще одно кафе, известное на весь Ванкувер, благодаря их великолепному шоколаду.В Минке можно отведать не только фирменный шоколад или вкусные конфетки, но и выпить самый настоящий горячий шоколад ( не какао, как мы привыкли заказывать под именем “Hot chocolate”). В кафе этот напиток называется “drinking chocolate”

 

XOXOLAT

Фото fabulouslyfrugalinvancouver.com

 

Один из самых популярных шоколадных бутиков находится в Ялтауне, и это XOXOLAT (улица Хоумер 1271). Изюминка XOXOLAT не в локальных ингредиентах; его суть в том, чтобы принести в Ванкувер мир шоколада, включая самый широкий в Канаде ассортимент органических шоколадных батончиков согласно концепции «справедливой торговли». Они также известны своими шоколадными туфельками.

 

Gem Chocolates

Фото onthegrid6

 

Gem Chocolates (2029 Вест 41-ая Авеню, в  Кэррисдэйл Вилладж) имеет также много поклонников в Метро Ванкувера, которых покорили их известные «блестящие» шоколадки без глютена. Они также продают шоколадные батончики для веганов. Шоколадный ганаш с черничной начинкой от Gem Chocolates представлял Британскую Колумбию на International Chocolate Awards в 2012 году и получил серебряную медаль.

Cocoa Nymph

Фото melissahartfiel.com

 

CocoaNymph  – это местный бутик шоколада, расположенный в Поинт Грей (на 3739 W 10-ой Авеню), и его шоколатье создают непривычные, необыкновенные вкусы. Владелец – Рейчел Саватски – предлагает широкий ассортимент вкусностей: трюфели и конфеты, шоколадные батончики и карамельки вроде английского тоффи.

 

Thierry Chocolaterie

Фото outinvancouver.com

 

Самый известный в Ванкувере шоколатье – это Тьерри Бюссе, и он считается одним из лучших мастеров десертов мире. Его одноимённая кондитерская находится в центре Ванкуера (на 1059 ул. Алберни), и она больше всего известна, пожалуй, своими макаронам, но также там представлена серия авторских конфет Тьерри.

 

Chocolat Naturel

 

Фото hellovancity.com

 

Chocolat Naturel располагается на Западе Ванкувера, и его шоколатье Пьер Грюже использует натуральные органические ингредиенты, чтобы приготовить вкусные кондитерские изделия без орехов, глютена, ГМО, соевого лецитина и рафинированного сахара. Вместо этого Грюже добавляет в сой шоколад мёд, кленовый сироп, кокосовый сок, сушёные финики или экзотический монах фрукт.

 

Cocoa West

Фото cocoawest.com

Cocoa West находится на острове Боуэн, поэтому добавлять его в список лучших шоколадных магазинов Ванкувера – это небольшая хитрость, но это просто необходимо сделать, потому что, как и Chocolate Arts (читайте выше), там создают такие удивительные комбинации органического шоколада с местными ингредиентами, что это делает Cocoa West по-настоящему уникальным на западном побережье.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 6 ресторанов с услугой «всё, что сможешь съесть» в Ванкувере

Источник



Добавить рейтинг
0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5

Смотрите также...

1 Response

  1. Катя:

    “Выпеть” исправьте на “выпить”, пожалуйста

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *