Инфляция в Канаде в июне снизилась до 2,8%, впервые за более чем два года достигнув целевого диапазона, что заместитель премьер-министра и министр финансов Христя Фриланд назвала "знаковым моментом".
Почему же канадцы все еще не замечают эффекта при посещении продуктовых магазинов?
По мнению экономистов, рост цен на продукты питания в Канаде, которые в июне выросли на 9,1% по сравнению с предыдущим годом, обусловлен рядом факторов.
Неблагоприятные погодные условия отчасти являются причиной такого роста.
В результате изменения климата в Канаде и во всем мире участились такие экстремальные погодные явления, как засухи, лесные пожары и наводнения, что негативно сказывается на сельскохозяйственном производстве и цепочках поставок, оказывая определенное давление на общий уровень инфляции продовольственных товаров.
Хотите быть в курсе главных новостей Канады? Наш Telegram-канал - идеальное место для этого! Мы тщательно собираем и публикуем ежедневные дайджесты, чтобы вы всегда были в курсе последних событий. Присоединяйтесь к нам прямо сейчас и не упустите ни одной важной новости!
Война в Украине - еще один фактор, который привел к росту цен на продовольствие в Канаде.
Она оказала дополнительное давление на мировые цены на товары в связи с ролью этих двух стран в производстве сельскохозяйственной продукции и нефти. Это привело к подорожанию пшеницы, удобрений и природного газа.
Одним из факторов, вызвавших рост цен в Канаде, является нехватка техники, используемой на фермах, и рабочей силы в сельскохозяйственном секторе в целом.
Также согласно исследованию федерального правительства, проведенному в 2021 г., в Канаде пять розничных компаний - Loblaw, Sobeys, Metro, Walmart и Costco - контролируют примерно 80% доли рынка продовольственных товаров. И это вполне могут пользоваться этим преимуществом, чтобы устанавливать выгодные для себя цены.
В докладе Canada's Food Price Report 2023, подготовленном лабораторией Agri-Food Analytics Lab при Университете Далхаузи, говорится, что в 2023 г. потребители по-прежнему могут ожидать повышения цен на продукты питания на 5-7%, причем наиболее существенно вырастут цены на овощи, молочные продукты и мясо.
Хотя эксперты не ожидают резкого снижения цен на продукты питания в одночасье, они считают, что в ближайшие месяцы темпы роста продовольственной инфляции замедлятся.