С чем связана нехватка продуктов в магазинах Канады?


Канадцы, похоже, в последние недели обрели новую национальную навязчивую идею: документировать положение дел в своих местных продуктовых магазинах, чтобы попытаться оценить, действительно ли страна переживает кризис с поставками продовольствия.

Премьеры провинций, федеральные депутаты, члены различных оппозиционных партий и даже члены оплота трезвого мышления, которым является Сенат Канады, взвесили этот вопрос, сфотографировав полки местных продуктовых магазинов в качестве доказательства — или его отсутствия — надвигающегося кризиса в поставках продовольствия в Канаду.

Отраслевые эксперты сходятся во мнении, что продовольственные запасы страны далеко не близки к коллапсу.

"Я не думаю, что у нас закончатся продукты в продуктовых магазинах", — сказал Саймон Шомоджи, профессор, изучающий пищевую промышленность Канады в Университете Гвельфа.

По словам Шомоджи, канадская цепочка поставок продовольствия всегда представляет собой тонкий баланс, поскольку относительно короткий урожайный в сочетании с огромными расстояниями затрудняет поддержание и распределение поставок даже в идеальных условиях.

А нынешние совсем другие, сказал он.

Волна пандемии штамма COVID-19 Омикрон сильно ударила по пищевой промышленности, особенно в связи с острой нехваткой рабочей силы, поскольку все больше работников либо заболели, либо были помещены в карантин. Нехватка сотрудников для полного укомплектования полок уже некоторое время была проблемой, даже до того, как постановление федерального правительства об обязательной вакцинации дальнобойщиков нанесло отрасли еще один удар, в первую очередь затруднив доставку продуктов питания на погрузочные площадки.

Гэри Сэндс из Canadian Federation of Independent Grocers сказал, что в некоторых регионах действительно наблюдается нехватка определенных товаров. Но в целом, по его словам, ожидается, что она будет временной, пока страна переживает "цунами" Омикрона.

"Мы действительно наблюдаем задержки и нехватку продуктов", — сказал он, — особенно свежих фруктов и овощей, большое количество которых поступает из США в это время года.

"Самое главное — не паниковать", — сказал Шомоджи. "Цепочка поставок продовольствия обладает высокой устойчивостью ... так что эти нехватки, вероятно, будут краткосрочными, но будьте уверены, что эти продукты вернутся на полки магазинов".

По теме: Почему в Канаде можно ожидать нехватки некоторых продуктов в магазинах?

Источник

Нашли ошибку в статье? Сообщите нам!

Тэги


Поделиться статьёй


Поделиться
Поделиться

Смотрите также

Меган Маркл и принц Гарри покинули Канаду и переехали в Лос-Анджелес
Меган Маркл и принц Гарри покинули Канаду и переехали в Лос-Анджелес

Меган Маркл и принц Гарри покинули Канаду и переехали в Лос-Анджелес

28 марта 2020
Новости Канады 
Банк Канады сделал еще одно экстренное снижение процентной ставки
Банк Канады сделал еще одно экстренное снижение процентной ставки

Банк Канады сделал еще одно экстренное снижение процентной ставки

27 марта 2020
Новости Канады  Недвижимость 
Канадцы могут получить штраф до $1 млн или попасть в тюрьму за нарушение самоизоляции
Канадцы могут получить штраф до $1 млн или попасть в тюрьму за нарушение самоизоляции

Канадцы могут получить штраф до $1 млн или попасть в тюрьму за нарушение самоизоляции

26 марта 2020
Новости Канады 
99-летний мужчина из Канады выздоровел от COVID-19
99-летний мужчина из Канады выздоровел от COVID-19

99-летний мужчина из Канады выздоровел от COVID-19

29 марта 2020
Новости Канады  Коронавирус в Канаде 

Сообщить об ошибке в статье:
С чем связана нехватка продуктов в магазинах Канады?

Если вы нашли какую-либо ошибку в тексте, который только что прочитали, вы можете отправить нам замечание об этом — анонимно или указав контакты для обратной связи