У Канаді відкликають 66 м’ясних продуктів через лістерію

Канадське агентство з інспекції харчових продуктів (CFIA) оголосило відкликання десятків м’ясних виробів, які продавалися онлайн по всій країні. Покупців просять не їсти ці продукти й узагалі не використовувати їх, а також не продавати, не подавати й не поширювати.

Під відкликання потрапили товари трьох брендів: Charcuterie Charlevoisienne, Clément Le Gourmand і Joe Smoked Meat. Усього в списку — 66 найменувань. Причина одна: можливе забруднення бактерією Listeria monocytogenes.

Як повідомляє 604Now, зараження лістерією може призвести до лістеріозу. Він зазвичай перебігає у двох основних формах — інвазивній і кишковій (неінвазивній). За даними Агентства громадського здоров’я Канади, інвазивний варіант нерідко потребує госпіталізації й може обернутися тяжкими наслідками: від інфекції мозку та зараження крові до смерті в окремих випадках.

Кишковий лістеріоз, як правило, перебігає легше — більшість хворих одужують самостійно. Серед симптомів, на які радять звернути увагу, — болі в суглобах, м’язові болі та водяниста діарея без крові.

У CFIA окремо підкреслюють: у групі підвищеного ризику — вагітні, літні люди та ті, у кого ослаблений імунітет. Відомство попереджає, що у вагітних інфекція може виглядати як легке грипоподібне нездужання, але при цьому призвести до передчасних пологів, зараження новонародженого або навіть мертвонародження.

Тим, хто вважає, що міг захворіти після вживання відкликаних продуктів, рекомендують звернутися до медичного спеціаліста. Додаткові деталі — в офіційному повідомленні про відкликання.