Термінове попередження: по Канаді прокотилася хвиля отруєнь через популярний продукт
Фото створено штучним інтелектом для ілюстрації
У Канаді зафіксовано спалах сальмонельозу, що торкнувся щонайменше трьох провінцій. Федеральні органи охорони здоров'я закликають громадян бути обережними з окремими видами м’ясної продукції.
За даними Агентства громадського здоров’я Канади (PHAC), понад 70 людей заразилися після вживання салямі, які вже вилучені з продажу в Онтаріо, Альберті та Манітобі.
PHAC повідомляє, що спалах пов’язаний з наступними видами продукції:
- Genoa Salami Sweet і Genoa Salami Hot — бренд Rea
- Mild Genova Salami — бренд Bona
Офіційне відкликання цих продуктів було здійснене Агентством з контролю за продуктами харчування (CFIA) 10 червня 2025 року.
Громадян закликають перевірити холодильники на наявність зазначених продуктів і негайно припинити їх споживання. У разі появи симптомів (лихоманка, біль у животі, діарея) рекомендується звертатися до лікаря.
Найбільше постраждалих унаслідок спалаху сальмонельозу зареєстровано в Альберті — 57 випадків. Ще 14 інфікованих виявлено в Онтаріо та 1 — у Манітобі. Загалом госпіталізовано сім осіб.
Більшість хворих вживали салямі у готових сендвічах або купували її на гастрономічних прилавках у період з середини квітня до середини червня.
Агентство PHAC закликає перевірити упаковки на наявність наступних кодів партій:
- 5035 226
- 5049 226
- 5020 228
- 5035 228
Сальмонела — це небезпечна бактеріальна інфекція, яка може передаватися навіть від людей без симптомів. Найбільший ризик вона становить для дітей, людей похилого віку, вагітних та осіб із ослабленим імунітетом.
У більшості здорових людей симптоми включають нудоту, блювоту, лихоманку, біль у животі та діарею. Вони тривають зазвичай від кількох днів до тижня.
Мешканцям Канади рекомендується уникати вживання зазначених продуктів та негайно звертатися до лікаря у разі появи симптомів.
