Канада травится орешками: отзыв сладостей в трех регионах

В Канаде власти отзывают десятки видов продуктов – от популярного шоколада и до восточных сладостей. Все дело в орешках внутри, точнее – в костянках. Что это такое и с чем их едят.

Агентство общественного здравоохранения Канады (PHAC) расширило отзыв продуктов, содержащих фисташки. На этот день известно уже о девяти пострадавших канадцах, которые попали на больничную койку. Люди, откушав сладостей с популярным орехом, заразились сальмонеллой. Правда, строго говоря, в ботанике фисташка не орех, а костянка. Например, как вишня. Только у фисташки, наоборот, косточка съедобная.

Среди опасных продуктов, содержащих ту самую костянку, – десятки видов пахлавы и популярный «дубайский» шоколад. Опасные продукты распространялись онлайн, а также в магазинах Онтарио, Нью-Брансвика и Квебека под марками Habibi, Al Mokhtar Food Centre и Dubai. В список попал и молочный шоколад с фисташками, а также кнафе, продающиеся в Дубае. Отозванные фисташки могли использоваться и в выпечке.

Всего в Канаде зафиксировано 52 случая заболевания: один в Манитобе, два в Британской Колумбии, девять в Онтарио и сразу 39 – в Квебеке. Три четверти заболевших женщины, возраст пациентов колеблется от 2 до 89 лет.

Ведомство настоятельно рекомендовало частным лицам, розничным торговцам, дистрибьюторам и заведениям общепита по всей стране «не употреблять, не использовать, не продавать и не распространять эти продукты или любые изделия, приготовленные с их применением».

Следует проверить товары по названию, размеру, штрихкоду и кодам, указанным в уведомлениях об отзыве, а при обнаружении – выбросить или вернуть их в место покупки. Полный список отозванных продуктов смотрите на сайте минздрава.