Канада заставит продукты предупреждать: что изменится с 2026 года
С 1 января 2026 года в Канаде начинают действовать правила, по которым многие упакованные продукты должны получить заметные предупреждающие символы на лицевой стороне. Задача простая: чтобы покупатель с первого взгляда понимал, не «перегружен» ли товар насыщенными жирами, сахарами или натрием.
Речь идёт о чёрно-белом знаке, который размещают прямо на фронте упаковки. Он будет подсказывать, какие именно вещества превышают рекомендованные уровни — и избавлять людей от необходимости каждый раз вчитываться в таблицу пищевой ценности.
Как сообщает Global News, власти связывают регулярное употребление продуктов с повышенным содержанием насыщенных жиров, сахаров или натрия с ростом рисков для здоровья. Среди последствий, которые перечисляют чиновники, — болезни сердца, инсульт, ожирение, диабет 2-го типа и повышенное артериальное давление.
При этом маркировка затронет не все категории. Из-под требований выводят свежие фрукты и овощи без добавления сахара, жиров или натрия, а также сырые цельные куски мяса и рыбы — на них обычно вообще нет таблицы пищевой ценности. Отдельные послабления предусмотрены и для некоторых молочных продуктов, например для простого молока, йогурта и сыра.
В список исключений также попали продукты вроде сливочного масла, сахара, соли, мёда и кленового сиропа. Кроме того, требования не распространяются на совсем маленькие упаковки и часть порционных продуктов, предназначенных для сферы общепита.
Планируете иммиграцию в Канаду в 2026 году? Оцените свои шансы уже сейчас — разбор актуальных программ, реальных сроков и персонального плана действий на первой консультации после заполнения этой формы
Сам символ будет содержать изображение увеличительного стекла и прямую формулировку о том, чем именно продукт «богат»: насыщенными жирами, сахарами, натрием — или сразу несколькими из этих компонентов. Внизу знака появится подпись «Health Canada / Sante Canada».
Правила отдельно прописывают, где именно размещать маркировку и как она должна выглядеть. Знак нужно ставить в верхней половине лицевой стороны упаковки, а на более широких упаковках — с правой стороны. Размер будет зависеть от габаритов, чтобы символ оставался заметным и выглядел единообразно на разных товарах.
Власти уточняют: товары, произведённые до 1 января 2026 года, можно будет продолжать продавать без нового знака и после вступления норм в силу. После дедлайна контроль сосредоточат на точности данных и на том, чтобы маркировка не вводила покупателей в заблуждение.
Федеральные чиновники подчёркивают, что Канада таким образом приближается к практике других стран, где фронтальная маркировка уже стала нормой. В Оттаве называют это частью более широкой стратегии: сделать информацию о питании понятнее и доступнее для всех.
