Канада отруюється горішками: відкликання солодощів у трьох регіонах

У Канаді влада вилучає десятки видів продуктів – від популярного шоколаду до східних солодощів. Вся справа в горіхах всередині, точніше – в кісточках. Що це таке і з чим їх їдять.

Агентство громадської охорони здоров'я Канади (PHAC) розширило відкликання продуктів, що містять фісташки. На цей день відомо вже про дев'ять постраждалих канадців, які потрапили на лікарняне ліжко. Люди, спробувавши солодощів з популярним горіхом, заразилися сальмонельозом. Правда, строго кажучи, у ботаніці фісташка не горіх, а кістковка. Наприклад, як вишня. Тільки у фісташки, навпаки, кісточка їстівна.

Серед небезпечних продуктів, що містять ту саму костянку, - десятки видів пахлави та популярний «дубайський» шоколад. Небезпечні продукти розповсюджувалися онлайн, а також у магазинах Онтаріо, Нью-Брансвіка та Квебеку під марками Habibi, Al Mokhtar Food Centre і Dubai. До списку потрапив і молочний шоколад з фісташками, а також кнафе, що продаються в Дубаї. Відкликані фісташки могли використовуватися також у випічці.

Загалом у Канаді зареєстровано 52 випадки захворювання: один у Манітобі, два в Британській Колумбії, дев’ять в Онтаріо та одразу 39 – в Квебеку. Три чверті хворих – жінки, вік пацієнтів коливається від 2 до 89 років.
Відомство наполегливо рекомендувало приватним особам, роздрібним торговцям, дистриб'юторам та закладам громадського харчування по всій країні «не споживати, не використовувати, не продавати та не розповсюджувати ці продукти або будь-які вироби, приготовлені з їх використанням».

Слід перевірити товари за назвою, розміром, штрих-кодом та кодами, зазначеними у повідомленнях про відкликання, а при виявленні – викинути або повернути їх у місце покупки. Повний список відкликаних продуктів дивіться на сайті міністерства охорони здоров'я.