Канада отозвала продукт гурманов: массовое отравление устрицами

Сразу три провинции Канады попали под угрозу продукта для эстетов гастрономии. Устрицы довели некоторых канадцев до неотложки. Лучше выбросить, не сожалея о потраченных деньгах.

Устрицы торговой марки Taylor, продаваемые в трех провинциях Канады, отозваны из-за возможного заражения норовирусом. Министерство здравоохранения Британской Колумбии сообщает, что, по меньшей мере, 64 человека заболели после употребления сырых устриц в ресторанах и магазинах. В заявлении Центра по контролю и профилактике заболеваний провинции говорится, что с 1 ноября в регионах Ванкувер-Кост, Фрейзер и Айленд были зарегистрированы случаи желудочно-кишечных заболеваний, похожих на норовирусные.

Федеральные агентства закрыли некоторые районы провинции для коммерческого промысла моллюсков, в том числе части залива Бейнс-Саунд к западу от острова Денман, пока ведется расследование. Власти сообщают, что некоторые люди обратились в отделения неотложной помощи с симптомами диареи, рвоты или болях в животе.

А тем временем Канадское агентство по контролю за продуктами питания вмешалось в процесс и расширило предупреждение. Устрицы Fanny Bay, Sunseeker и Cloudy Bay бренда the Taylor Shellfish Canada отозваны из продажи не только в Британской Колумбии, но и в Онтарио и Альберте. В отзыве говорится, что большинство зараженных устриц были собраны и обработаны в начале декабря. Агентство сообщает, что потребители, купившие отозванные устрицы, должны их выбросить или вернуть в магазин. Маркировку товаров можно посмотреть на сайте агентства здесь.