Канада зіткнулася з дефіцитом яєць: ось чому порожні полиці

В епоху достатку важко уявити дефіцит чогось. Але принаймні в одній провінції на полицях замість яєць – оголошення з вибаченнями торговельних мереж через відсутність товару.

У ряді продуктових магазинів Британської Колумбії після різдвяних свят закінчились запаси яєць. Інформація про це поширилася у соціальних мережах разом із фото полиць і тих самих незграбних вибачень супермаркетів. Серед причин, через які канадці не можуть купити необхідний продукт, названі два фактори. Це напружений сезон святкових покупок зі сверхпопитом і пташиний грип. Так, наприклад, абсолютно порожні полиці зафіксовано у частині магазинів Північного Ванкувера та у Верноні.

Директор зі зв'язків з громадськістю та маркетингу BC Egg Farmers (кооператив-посередник між фермерами та торговельними мережами – прим.ред.) Аманда Бріттен підтвердила факт. За словами представника, провінція справді зіткнулася з нестачею яєць через пташиний грип і напружений сезон різдвяних покупок.

За словами Бріттен, галузь почала імпортувати яйця з інших регіонів Канади, які менше постраждали від пташиного грипу, щоб забезпечити наявність товару на полицях магазинів. Протягом останніх трьох років фермери Британської Колумбії боролися з пташиним грипом, в результаті чого були знищені мільйони птахів.

Цього року хвороба торкнулася курей-несучок більше, ніж будь-який інший вид сільськогосподарських птахів. І експерти все ще намагаються з'ясувати, чому так сталося. А поки що Британська Колумбія почала імпортувати яйця з інших регіонів Канади.

«Яйця – важливий продукт, а на Різдво їх купують більше. Але тепер, коли свята позаду, дефіцит повинен поступово зменшитися протягом наступних кількох тижнів», – прокоментувала Бріттен ситуацію канадській пресі.