Популярний гострий соус у Канаді відкликають через арахіс
Фото створено штучним інтелектом для ілюстрації
Канадське агентство з контролю якості харчових продуктів (CFIA) оголосило відкликання соусу Chongqing Hot and Sour Sauce, який продавався одразу в кількох провінціях. Причина — незаявлений алерген: у складі виявили арахіс, хоча на етикетці про це не сказано. Для людей з алергією така помилка може обернутися тяжкими, аж до загрозливих для життя, реакціями.
Відклик стосується продукту, що поширювався у Британській Колумбії, Онтаріо та Квебеку. Перевірку розпочали після скарги покупця; відомство також повідомляє про один зафіксований випадок реакції, пов’язаної з уживанням цього соусу.
Як повідомляє 604 Now, CFIA підкреслює: соус знімають з продажу саме через наявність арахісу без відповідного попередження. Людей з алергією або підвищеною чутливістю до арахісу просять не вживати продукт.
Тим, у кого цей соус уже куплений, рекомендують не ризикувати: або викинути його, або повернути в магазин. У CFIA окремо нагадують, що відкликані товари не можна подавати, використовувати, продавати або поширювати, а контакт з алергеном може призвести до серйозної або небезпечної для життя реакції.
Щоб уточнити деталі й зрозуміти, чи стосується конкретна упаковка відкликання, слід звіритися з офіційним повідомленням CFIA та даними про партію.
