Продуктові мережі Канади знову спіймали на недоважуванні м’яса

Проблема недоваги в продуктових мережах залишається невирішеною: контрольна перевірка виявила розбіжності між реальною вагою упаковки та ціною. Покупці регулярно платять за зайві грами, яких насправді немає в упаковках з м’ясом.

Великі канадські продуктові мережі знову потрапили в неприємну історію: CBC News повторило торішню перевірку і знову виявило недовагу в упакованому свіжому м’ясі. Підсумок один і той самий — покупці платять більше, ніж повинні, тому що на етикетці зазначена вага, якої насправді немає. Рік тому ритейлери запевняли, що «підтягнули» процедури зважування, але проблема нікуди не зникла.

Секретна перевірка тривала близько двох місяців. Журналісти об’їхали 17 магазинів, пов’язаних із Loblaw і Sobeys, у районах Торонто, Ванкувера та Галіфакса й тестували м’ясо, яке продається на вагу вже в готовій упаковці. Спочатку — прямо в магазині — його зважували на кухонних вагах у повній упаковці. Логіка проста: якщо вага на вагах збігається із зазначеною на етикетці нетто або виявляється нижчою, отже, товар недоважений. Найчастіше це виглядає так, ніби під час розрахунку ціни «випадково» додали до м’яса ще й масу лотка, плівки та іншої упаковки.

Федеральні правила вимагають протилежного: вага нетто і ціна мають обчислюватися без урахування упаковки.

За підсумками CBC купила та зафіксувала 32 позиції м’яса з недоважуванням — у семи магазинах. Це два Safeway і один Thrifty Foods у Північному Ванкувері (усі належать Sobeys), два Farm Boy у Великому Торонто (Farm Boy входить до Empire — материнської компанії Sobeys), а також два Real Canadian Superstore в районі Галіфакса (мережа Loblaw).

Розрахункова переплата, за даними журналістів, становила від 2% до 16,7%. Найпомітніші «націнки за повітря» знайшлися у Farm Boy на органічній курятині air-chilled: за упаковку з двох грудок вартістю 9,42 доларів покупець переплачував 1,35 долара (16,7%), а за упаковку з п’яти стегон за 12,32 — 1,37 долара (12,5%).

Розслідування вийшло на тлі хронічного роздратування через ціни на продукти: за офіційною статистикою, з 2021 року продуктовий кошик у Канаді подорожчав приблизно на 30%.
Жителька передмістя Дартмута в Новій Шотландії Карен Веббер розповіла CBC, що вже двічі за останній рік стикалася з недоважуванням яловичої грудинки в місцевому Real Canadian Superstore. За її словами, у лютому 2025 року вона купила одразу чотири грудинки, вдома виявила розбіжність, повернулася до магазину і показала менеджеру. Той віддав їй одну грудинку безкоштовно і пообіцяв розібратися. Але за рік історія повторилася: вона знову взяла чотири грудинки — і знову побачила недоважування.

CBC купила три грудинки в тому ж магазині, де закуповувалася Веббер, і ще три — в іншому Superstore у центрі Галіфакса. Усі шість виявилися недоваженими. За оцінкою журналістів, м’ясо виглядало так, ніби його зважували разом із фірмовою пластиковою упаковкою Superstore. Сумарна розрахункова переплата за шість грудинок склала майже 4 долари (4,7%).

У листі Loblaw заявила, що проблема стосувалася одного продукту і проявилася лише в «невеликій кількості» магазинів, а протоколи роботи зі співробітниками вже переглянули. «Ми справді шкодуємо, що це сталося. Ми серйозно ставимося до точності ваги», — йдеться у відповіді компанії.

На західному узбережжі, у двох Safeway і Thrifty Foods, журналісти знайшли кілька упаковок недоваженої птиці — і в усіх випадках це виглядало як помилка, пов’язана з тим, що під час зважування враховували упаковку. У Thrifty Foods розбіжності були особливо помітні: чотири з шести протестованих упаковок органічної курки дали розрахункову переплату трохи більш ніж 1 долар — до 9,8%.

У Farm Boy ситуація виглядала ще гірше: вісім із дев’яти перевірених упаковок органічної курятини важили менше, ніж обіцяла етикетка, причому навіть якщо вважати упаковку частиною загальної ваги.

Представниця Sobeys і Empire Карен Вайт‑Босуелл результати перевірки не заперечила, але напряму їх не коментувала. Вона обмежилася тим, що «іноді трапляються помилки», і тоді компанія розбирається, щоб їх виправити. Щодо Farm Boy вона заявила, що мережа отримує продукцію від третьої сторони, а пакування і зважування відбуваються на об’єкті, який вона назвала «сертифікованим CFIA». У публікації CBC News зазначається, що Канадське агентство з контролю якості харчових продуктів (CFIA) відповіло: воно не сертифікує підприємства, а відповідальність за дотримання федеральних вимог лежить на всіх учасниках ланцюжка постачання; агентство також додало, що його слід інформувати, якщо постачальники передають ритейлерам продукти з неправильною вагою.

Колишня інспекторка CFIA Террі Лі, яка пропрацювала в регуляторі 24 роки та вийшла на пенсію у 2021 році, вважає, що неправильно зважене м’ясо щороку обходиться канадським покупцям у мільйони доларів. «Людей обманюють», — сказала вона й додала, що торговим точкам не можна довіряти, якщо вага на упаковці не гарантує точності.

На думку Лі, CFIA потрібно діяти жорсткіше: частіше приходити з раптовими перевірками та призначати великі штрафи тим мережам, у яких порушення стають системою. Вона підкреслює, що чинні максимальні санкції для гігантів ринку не виглядають суттєвими і не працюють як стримувальний фактор. Як приклад «по-справжньому відчутного» штрафу Лі називає суму близько півмільйона доларів.

Після резонансу навколо першого розслідування CBC про недовагу в січні 2025 року CFIA повідомило, що посилило контроль. Якщо у 2023–2024 фінансовому році агентство провело лише шість точкових перевірок м’ясної продукції в магазинах, то з січня 2025 року — уже 236.

Але навіть за цього CFIA поки що обмежувалося попередженнями і штрафів не виписувало. Так, Real Canadian Superstore у Британській Колумбії, де виявили недовагу яловичої вирізки strip loin, отримав лише попередження — без грошового покарання. При цьому мережа вже потрапляла в поле зору регулятора: на початку 2024 року розслідування CFIA дійшло висновку, що Superstore по всій Західній Канаді продавав недоважений яловичий фарш.

У CFIA заявили, що агентство «віддане захисту канадців», реагує щоразу, коли виявляється неправильна вага, і що стратегія контролю продовжує розвиватися. Регулятор наголошує: заходи впливу обираються «пропорційно ризику та серйозності» порушення, а штрафи — лише один із інструментів. Також можуть застосовуватися навчання, призупинення або скасування ліцензії, або передача справи для кримінального переслідування.

Крім того, CFIA повідомило, що федеральний уряд переглядає межі штрафів, щоб переконатися в їхній ефективності, і очікує оголосити результати в бюджеті на 2026 рік.

Покупцям, які виявили недовагу, агентство рекомендує подати скаргу. А Карен Уеббер, яка зіткнулася з ситуацією повторно, каже, що тепер діятиме простіше: «Я збираюся продовжувати зважувати все».