Канаду охватила мания Европы: на этот продукт объявлена охота
В Канаде зафиксирован рекордный интерес к этому продукту. Правда, проявляет любовь к деликатесу не только среднестатистический сanuck (слэнговое название канадцев).
Недавно полиция Британской Колумбии сообщила, что предотвратила попытку крупной кражи сыра в одном из магазинов. Похититель сбежал, бросив тележку с товаром, видимо, заметив патруль неподалеку. Сумма улова составила без малого $12,800. И это не первый случай в стране. Однако, считают эксперты, криминальная мода пришла в Канаду из Европы.
В Великобритании мошенники похитили из сырной лавки чеддера на более чем $540,000. В 2022 году воры украли 161 круг сыра стоимостью около $32,000 у голландского производителя. В Нидерландах молочные фермы часто становятся объектами вообще прямых нападений: Dutch News сообщил, что в 2015 году было украдено 8500 килограммов голландского сыра на сумму около $135,000. Почему же воруют сыр? Все просто. Партия дорогого сыра стоит больше, чем средний автомобиль. Только вот «угнать» деликатесный продукт гораздо проще.
«Мы предполагаем, что сыр стал целью из-за высокой стоимости при перепродаже на черном рынке. Вы не будете воровать килограммы и килограммы товара, если не знаете, кому его продадите. Мы явно имеем дело с организованными группами, которые, по сути, ищут новые рынки.
Как только сыр оказывается на кухне, он исчезает. Он меняет форму. У него нет серийного номера, и трудно сказать, откуда он взялся. Та же ситуация – со сливочным маслом, кражи которого тоже растут», – сказал Майкл фон Массоу, профессор экономики сельского хозяйства и ресурсов в Университете Гуэлфа канадской прессе.