Відвідайте незабутню вечерю за $20,000 неподалік Ванкувера
У
Британській Колумбії
багато гідних ресторанів, але в Уїстлері пропонують гастро-програму “Blue Room”, з якою не зрівняється жодне ресторанне меню.
Гастро-тур починається о 10 ранку, коли гостей забирають на лімузині “Mercedes” із фешенебельного готелю “Four Seasons Resort” та відвозять на вертолітний майданчик. На приватному вертольоті вони летять до найбільшого в країні льодовикового поля, розташованого на півдні Канади. Під час польоту гостям відкриваються захоплюючі види на вулканічні вершини, льодові пейзажі та древні ліси.
Після приземлення гостей проводять у печеру, залиту бірюзовим світлом від льодяних стін. Тут і відбувається трапеза, яка складається з п’яти страв і починається келихом шампанського “Krug”. Потім Девід Бааршерс, шеф-кухар готелю “Four Seasons”, подає страви. У меню входить:
– Млинці з чорною ікрою “на снігу”; яєчний білок, яєчний жовток, цибуля-шалот, каперси та крем-фреш;
Устриці на половині раковини з коктейльним соусом пондзу і оцтом “Minus 8 Vinegar”
Гарбузовий суп з трюфелями;
Стейк рибай на кістці вагою 1,3 кг з маринованими в чебреці овочами-гриль;
Смажена спаржа з бальзамічним соусом і сиром пармезан;
Теплий пудинг з темного шоколаду, прикрашений збитими вершками і пряним клементином.
Весь тур триває 5-6 годин, залежно від погоди, і доступний цілий рік. Таке задоволення коштує $20,000 за двох дорослих. Замовити тур можна
за цим посиланням
.
