Відвідайте незабутню вечерю за $20,000 неподалік Ванкувера

У Британській Колумбії багато гідних ресторанів, але у Вістлері пропонують гастро-програму “Blue Room”, з якою не зрівняється жодне ресторанне меню.
Гастро-тур починається о 10 ранку, коли гостей забирають на лімузині “Mercedes” із фешенебельного готелю “Four Seasons Resort” та відвозять на вертолітний майданчик. На приватному вертольоті вони летять до найбільшого в країні льодовикового поля, розташованого на півдні Канади. Під час польоту гостям відкриваються захоплюючі види на вулканічні вершини, льодові пейзажі та древні ліси.
Після посадки гостей проводять в печеру, заповнену бірюзовим світлом від льодяних стін. Тут і відбувається трапеза, що складається з п’яти страв і починається з келиха шампанського “Krug”. Потім Девід Бааршерс, шеф-кухар готелю “Four Seasons”, подає страви. У меню входить:
– Млинці з чорною ікрою “на снігу”; яєчний білок, яєчний жовток, цибуля-шалот, каперси і крем-фреш;
– Устриці на половині раковини з коктейльним соусом пондзу та оцтом “Minus 8 Vinegar”
– Гарбузовий суп з трюфелями;
– Стейк рибай на кістці вагою 1,3 кг з маринованими в тим’яні овочами-гриль;
– Смажена спаржа з бальзамічним соусом та сиром пармезан;
– Теплий пудинг з темного шоколаду, прикрашений збитими вершками та пряним клементином.
Весь тур триває 5-6 годин, залежно від погоди, і доступний цілий рік. Коштує таке задоволення $20,000 за двох дорослих. Замовити тур можна за цим посиланням.