Whole Foods в Канаде отзывает сальсу и гуакамоле из-за сальмонеллы

Канадское агентство по контролю за продуктами питания (CFIA) объявило об отзыве ряда продуктов, которые продавались в магазинах Whole Foods Market по всей Канаде. Под отзыв попали разные виды сальсы, гуакамоле, pico de gallo, а также некоторые готовые блюда.

Причина - возможное загрязнение бактериями Salmonella. Как отмечает 604now, отзыв связан с расследованием вспышки Salmonella, обозначенной как Jalapeño (August 2026).

В CFIA напоминают: продукты с Salmonella часто ничем себя не выдают - могут выглядеть и пахнуть нормально, но все равно быть опасными. Самый высокий риск тяжелого течения инфекции - у маленьких детей, беременных, пожилых людей и тех, у кого ослаблен иммунитет. У здоровых людей заболевание обычно проходит быстрее, но может сопровождаться жаром, головной болью, рвотой, тошнотой, спазмами в животе и диареей. Среди возможных долгосрочных осложнений ведомство отдельно упоминает тяжелый артрит.

Покупателей просят не употреблять, не подавать, не использовать, не продавать и не распространять товары, подпадающие под отзыв, если они оказались дома. Тем, кто предполагает, что мог заболеть после употребления отозванного продукта, рекомендуют обратиться к лечащему врачу.

CFIA также опубликовало в уведомлении об отзыве список затронутых позиций и их идентификационные данные.