Пожары добрались до винного региона Канады: урожай пропадает даже там, где не было огня

Лесные пожары, накрывшие винодельческие районы Британской Колумбии, уже успели ударить по фермерам сразу с нескольких сторон: часть урожая уничтожена, фрукты в садах портятся на деревьях, а скот оказался в зоне риска. Людей эвакуируют массово - кто-то ночует в церковных залах, кто-то перебирается к друзьям и знакомым.

Владелец Lightning Rock Winery Рон Кубек уехал из опасной зоны одним из первых. Он говорит, что ущерб для отрасли будет тянуться годами: огонь буквально «разметал» людей по разным местам - у некоторых сотрудников и знакомых дома уже сгорели.

Пожар Bald Range в минувшие выходные стал причиной крупнейшей эвакуации в Британской Колумбии этим летом и унес как минимум одну жизнь. Свои дома в долине Оканаган - одном из главных винных регионов Канады и туристическом магните с садами и озерами - были вынуждены покинуть более 20 тысяч человек.

Для виноделов главный удар сейчас даже не от огня, а от дыма. Кубек уверен: урожай этого года - Pinot Noir и другие сорта - уже не спасти. Причина в так называемой «дымной порче» (smoke taint): после недель задымления виноград впитывает запах и привкус гари, и вино из него получается таким же. «Никому не нужно вино с дымным привкусом», - говорит он.

Парадокс в том, что даже непригодный виноград все равно придется убрать с лозы и утилизировать - иначе пострадает следующий сезон. Кубек ожидает, что в ближайшие годы недосчитается продаж более чем на пять тысяч ящиков, а дегустационный зал на винодельне уже закрыт.

Это не единичная история: похожие проблемы сейчас у производителей по всей долине - как раз в пик летнего туристического сезона. Кубек просит поддержать местных самым простым способом: «Сегодня вечером, когда будете выбирать на полке бутылку импортного вина, возьмите лучше бутылку из Оканагана. Нам сейчас нужно именно это».

У садоводов время еще жестче. Урожай висит на деревьях, но из-за эвакуации собирать его некому и небезопасно. Кубек приводит пример соседа с персиковыми садами: к моменту отъезда он успел снять лишь 20% плодов, а теперь фрукты примерно на 300 тысяч канадских долларов просто пропадают.

Как отмечает CTV News, Канада, как и некоторые регионы США и Европы, переживает лето масштабных разрушительных пожаров на фоне засухи и более высоких температур, связанных с изменением климата. Во вторник утром в одной только Британской Колумбии горел 101 пожар, а всего с начала года зарегистрировано 904.

Отдельная головная боль - скотоводство. Оканаган традиционно используют для летнего выпаса, и министр сельского хозяйства и продовольствия провинции Лана Пофэм сообщила во вторник: около 50 тысяч животных сейчас находятся в районах, подпадающих под приказы об эвакуации.

Ковбой Джон Паркс рассказал, как в понедельник вместе с двумя коллегами перегонял разрозненное стадо коров и телят в безопасное место из окрестностей Саммерленда. По его словам, иногда путь отхода внезапно упирается в стену огня - и тогда приходится разворачиваться. Ранчеры по всей провинции, говорит Паркс, помогают друг другу вывозить и спасать животных, работая в воздухе, который трудно назвать пригодным для дыхания. «Мне сложно представить, каково моему коню», - добавил он.