Пожежі дісталися винного регіону Канади: урожай зникає навіть там, де не було вогню

Лісові пожежі, що накрили виноробні райони Британської Колумбії, вже встигли вдарити по фермерах одразу з кількох боків: частина врожаю знищена, фрукти в садах псуються на деревах, а худоба опинилася в зоні ризику. Людей евакуюють масово — хтось ночує в церковних залах, хтось перебирається до друзів і знайомих.

Власник Lightning Rock Winery Рон Кубек виїхав із небезпечної зони одним із перших. Він каже, що збитки для галузі тягнутимуться роками: вогонь буквально «розкидав» людей по різних місцях — у деяких працівників і знайомих будинки вже згоріли.

Пожежа Bald Range минулими вихідними стала причиною найбільшої евакуації в Британській Колумбії цього літа та забрала щонайменше одне життя. Понад 20 тисяч людей були змушені залишити свої домівки в долині Оканаган — одному з головних винних регіонів Канади та туристичному магніті з садами й озерами.

Для виноробів головний удар зараз навіть не від вогню, а від диму. Кубек упевнений: урожай цього року — Pinot Noir та інші сорти — вже не врятувати. Причина в так званому «димному псуванні» (smoke taint): після тижнів задимлення виноград вбирає запах і присмак гару, і вино з нього виходить таким самим. «Нікому не потрібне вино з димним присмаком», — каже він.

Парадокс у тому, що навіть непридатний виноград усе одно доведеться прибрати з лози та утилізувати — інакше постраждає наступний сезон. Кубек очікує, що в найближчі роки недорахується продажів більш ніж на п’ять тисяч ящиків, а дегустаційний зал на виноробні вже закрито.

Це не поодинока історія: схожі проблеми зараз у виробників по всій долині — якраз у пік літнього туристичного сезону. К'юбек просить підтримати місцевих найпростішим способом: «Сьогодні ввечері, коли будете вибирати на полиці пляшку імпортного вина, візьміть краще пляшку з Оканагану. Нам зараз потрібно саме це».
У садівників час ще жорсткіший. Урожай висить на деревах, але через евакуацію збирати його нікому і небезпечно. Кубек наводить приклад сусіда з персиковими садами: на момент від’їзду він встиг зібрати лише 20% плодів, а тепер фрукти приблизно на 300 тисяч канадських доларів просто пропадають.

Як зазначає CTV News, Канада, як і деякі регіони США та Європи, переживає літо масштабних руйнівних пожеж на тлі посухи та вищих температур, пов’язаних зі зміною клімату. У вівторок вранці лише в Британській Колумбії горіла 101 пожежа, а загалом із початку року зареєстровано 904.

Окремий головний біль — тваринництво. Оканаган традиційно використовують для літнього випасу, і міністерка сільського господарства та продовольства провінції Лана Пофем повідомила у вівторок: близько 50 тисяч тварин зараз перебувають у районах, що підпадають під накази про евакуацію.

Ковбой Джон Паркс розповів, як у понеділок разом із двома колегами переганяв розрізнене стадо корів і телят у безпечне місце з околиць Саммерленда. За його словами, інколи шлях відходу раптово впирається в стіну вогню — і тоді доводиться розвертатися. Ранчери по всій провінції, каже Паркс, допомагають один одному вивозити й рятувати тварин, працюючи в повітрі, яке важко назвати придатним для дихання. «Мені складно уявити, як воно моєму коневі», — додав він.