У Канаді кілька видів сиру потрапили під відклик найвищої категорії ризику

Канадців просять зазирнути в холодильники: по всій країні відкликають кілька видів сиру через можливе зараження бактерією Listeria monocytogenes. Повідомлень про випадки захворювання, пов’язані з цією продукцією, поки що не надходило.

Як уточнює Канадське агентство з інспекції харчових продуктів (CFIA), відкликання ініціювала компанія Fromagerie L’Ancêtre Inc. Причина — потенційне забруднення лістерією. Відкликання віднесено до класу 1 — це найвищий рівень ризику, коли вживання продукту може призвести до тяжких наслідків для здоров’я, аж до смерті.

У CFIA підкреслюють: продукти з Listeria monocytogenes нерідко виглядають і пахнуть нормально — без будь‑яких явних ознак псування. При цьому інфекція здатна спричинити тяжке нездужання. Серед симптомів — блювання, нудота, тривала лихоманка, м’язові болі, сильний головний біль і скутість шиї. Найбільш уразливі вагітні, літні люди та ті, у кого ослаблений імунітет; у тяжких випадках зараження може закінчитися летально.

Як повідомляє Daily Hive, жителям Канади наполегливо рекомендують не вживати, не подавати, не використовувати, не продавати та не поширювати відкликані продукти. Якщо після вживання сиру з’явилися симптоми, слід якнайшвидше звернутися до лікаря.

Новости интереснее, когда есть с кем их обсудитьПознакомьтесь с русскоязычными людьми из Ванкувера и других городов Канады. Возможно, тот самый человек уже совсем рядом.Посмотреть, кто сейчас на сайте →

Відкликані товари CFIA радить або викинути, або повернути в магазин, де вони були куплені.

До списку потрапили 12 найменувань сиру під трьома брендами. Зокрема: Organic Swiss Cheese (UPC 8 08912 02276 5, BB: 2027 JL 30 243E), Organic Medium Cheddar Cheese (UPC 8 08912 02279 6, BB: 2027 JL 30 811D), Organic Old Cheddar Cheese (UPC 8 08912 02278 9, BB: 2027 JL 30 562D), Organic Extra Sharp Cheddar Cheese (UPC 8 08912 01237 7, BB: 2027 JL 30 G6D), Organic Three-Year-Old Cheddar Cheese (UPC 8 08912 01236 0, BB: 2027 JL 30 392Z), Organic Swiss Cheese (UPC 7 78177 49960 5, BB: 2027 JL 30 243E), Organic Cheddar Cheese – Shredded Old (UPC 7 78177 82933 4, S146E, BB: 2026 DE 04), Organic Mozza – Cheddar Shredded Cheese Blend (UPC 7 78177 49950 6, S150E, BB: 2026 DE 11; BB: 2027 JA 17), Organic Mozzarella Cheese – Shredded Partially Skimmed (UPC 7 78177 82938 9, S161E, BB: 2026 DE 25), Organic Swiss Cheese – Shredded (UPC 7 78177 82960 0, S164E, BB: 2026 DE 25), Organic Cheddar Cheese – Shredded Medium (UPC 7 78177 85132 8, S177E, BB: 2027 JA 24), а також Life Smart Organic Part Skim Mozzarella Cheese (UPC 0 59749 99105 6, BB: 2027 MR 30 401E).
Відомство додає, що перевірка триває: у міру розслідування список може розширитися, і можливі додаткові відкликання продукції.