Власти Канады выпустили предупреждение для туристов, направляющихся в США

Свежие овощи промывают под краном в светлой кухне рядом с дорожными вещами, символ гигиены в поездке.

Фото создано искусственным интеллектом для иллюстрации

Канадцам, которые в ближайшее время собираются в США, советуют внимательнее относиться к тому, что они едят и пьют, и не забывать о базовой гигиене. Федералы обновили медицинские рекомендации для путешественников на фоне вспышки кишечной инфекции, вызванной паразитом Cyclospora.

Как отмечает 604Now, в новых рекомендациях отдельно говорится о риске циклопориаза в Соединенных Штатах. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), «крупная многштатная вспышка циклопориаза происходит как минимум в четырех штатах Среднего Запада». Сейчас специалисты опрашивают заболевших, чтобы выяснить, какие продукты они ели перед тем, как появились симптомы.

Циклопориаз - кишечное заболевание, которое вызывает паразит Cyclospora. Агентство общественного здравоохранения Канады напоминает: чаще всего заражение происходит через пищу или воду, где оказался этот паразит.

Симптомы могут включать вздутие живота и повышенное газообразование, усталость, спазмы желудка, снижение аппетита, потерю веса, небольшую лихорадку и тошноту. Самый частый признак - водянистая диарея.

Тем, кто все же едет в США, власти рекомендуют снизить риски простыми мерами: тщательно промывать свежие фрукты и овощи чистой прохладной проточной водой перед тем, как их есть. В рекомендациях отдельно подчеркивается, что дезинфицирующие средства и специальные «моющие растворы» для продуктов могут не удалить Cyclospora полностью. Поэтому мыть советуют даже то, на чем написано «предварительно вымыто» или «готово к употреблению».

Еще один способ подстраховаться - по возможности термически обрабатывать фрукты и овощи во время поездок по штатам, где фиксируют вспышку. Также путешественникам напоминают о стандартных правилах безопасного обращения с едой и водой в дороге.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта на нашем сайте. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования файлов cookie

Подробнее